Das Produkt: Mit unserem Caramello Veg, wollen wir, in Anlehnung an unsere Milchkaramelltafel, eine köstliche vegane Spezialität anbieten, eine Hommage an Latte Cotto, die gekochte Milch. Es handelt sich um eine althergebrachte Zubereitungsart ländlicher Herkunft, so köstlich, dass sie rasch auch zum Festtagsdessert der Herrschaften avancierte. Diese faszinierende Variante, mit Mandeln anstelle von Kuhmilch, wird Sie begeistern, wenn Sie eine besondere Ernährungsweise verfolgen oder aber einfach auf der Suche nach neuen verführerischen Geschmackserlebnissen sind.
Zutaten: 48% min. Kakao. Bio Kakaobutter (Ecuador), Bio Mandel geschält, Bio Rohrzucker, Bio Kokosblütenzucker, Cervia Süßes Salz, Bio Bourbon Vanille aus Madagaskar, Bali fleur de sel. Kann Spuren von Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Noten: Die exquisite Verbindung von gerösteten und karamellisierten Mandeln aus Toritto mit dem außergewöhnlichen süßen Salz von Cervia, ergibt eine überraschende Geschmacksexplosion.
Zertifiziert: Biologisch
Nährwertangaben / 100 g: Energie 2634 kJ / 629 kcal; Fett 51 g, gesättigte Fettsäuren 29 g; Kohlenhydrate 29 g, davon Zucker 28,5 g; Eiweiß 12 g, Salz 0,3 g.
Lagerung: Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, direktes Licht so wie die Nähe zu Wärme-oder Kältequellen sollten vermieden werden. Das Produkt sollte z.B. weder im Sommer, noch im Winter im Auto gelassen werden, da es durch den Temperaturschock ruiniert werden könnte.

Preise:
Academy of Chocolate 2020 White Bean to Bar
Bronze – Caramello Veg 48%

Aruntam Caramello Veg 48%

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