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Aruntam Tavolotta Raw Ecuador 72,5% (Zucch. Cocco) 1 Kg

49,90€

I Cultivar Tavolotta 1 kg Cioccolato Fondente Raw Ecuador 72,5% min. Cacao & Zucchero di Fiori di Cocco

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  • Cosa è: collezione “I Cultivar” di Aruntam Sensory Chocolate, cioccolato Made in Italy creato con cacao Arriba Nacional.
  • Ingredienti: 72,5% min. Cacao. Fave di cacao bio, zucchero di fiori di cocco bio, burro di cacao bio. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
  • Note: freschezza balsamica con sentori vegetali. Particolarmente cremoso con intense note di panna e di melassa scura, a seguire sentori di caffè aromatico, di frutta a guscio tostata, in particolare noce e mandorla.
  • Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 20 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.
  • Attenzione: questo prodotto è in formato professionale e da intendersi come materia prima da lavorare, per questo potrebbe essere necessario procedere al suo temperaggio.
  • Scopri la gamma Aruntam – Sensory Chocolate

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