Cosa è: nel nostro Caramello Veg abbiamo voluto creare una golosissima specialità vegana partendo dalla ricetta del nostro Caramello, un omaggio al Latte Cotto. Una antica preparazione italiana, nata in campagna che, grazie alla sua bontà, conquistò in fretta le tavole dei signori per le occasioni di festa. Questa versione sorprendente, in cui il latte viene sostituito dalla mandorla, saprà suscitare emozioni sia in chi segue una dieta particolare sia in chi scoprirà un gusto completamente nuovo e accattivante.
Ingredienti: burro di cacao¹naturale bio, mandorla pelata bio, zucchero di canna bio, zucchero di fiori di cocco bio, sale dolce di Cervia, vaniglia bourbon Madagascar bio, fleur de sel di Bali. Può contenere tracce di latte e di altra frutta a guscio. ¹Ecuador

Certificazione: biologica.
Note: un abbinamento goloso tra la mandorla di Toritto tostata e caramellata e lo straordinario sale dolce di Cervia, per regalare una sorprendente esplosione di sapori.
Valori Nutrizionali a 100 g: Energia 629 kcal / 2634 kJ; Grassi 51 g, di cui saturi 29 g; Carboidrati 29 g, di cui zuccheri 28,5 g; Proteine 12 g; Sale 0,3 g.
Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 20 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.

Premi:
Academy of Chocolate 2020 White Bean to Bar
Bronzo – Caramello Veg 48%

Aruntam Caramello Veg 48%

Prodotti correlati

Marou Vietnam Tien Giang 80%

Chapon Venezuela 100%

Friis-Holm Chuno 70% Triple Turned Nicaragua