Aruntam Tanzania Dark 72% Hot Chocolate 1 Kg

ARUNTAM – SELECTIONS

• Cosa è: Chocolate flakes – Pezzettini di cioccolato per preparare una deliziosa cioccolata in tazza. Cioccolato creato con cacao Trinitario biologico della Tanzania, di Mbingu (Paradiso in Kiswahili) nella Kilombero Valley, al margine del bellissimo Parco Nazionale della Montagna di Udzungwa, una zona rurale dove Kokoa Kamili lavora direttamente con i piccoli agricoltori.
• Preparazione: in base alla consistenza desiderata sciogliere in latte caldo – oppure in una bevanda alternativa – due o più cucchiai di prodotto.
• Ingredienti: 72% min. Cacao. Fave di cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao bio. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
• Valori Nutrizionali a 100 g: Energia 2462 kJ / 588 kcal; Grassi 40,5 g, di cui saturi 25,4 g; Carboidrati 48,1 g, di cui zuccheri 21,8 g; Proteine 8,6 g, Sale 0,0 g.
• Note: di frutta, di fiori e sentori di frutta a guscio.
• Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 20 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.