Das Produkt: Kakaomasse aus der kostbaren Kakaosorte Nacional aus Ecuador. Je nach Verfügbarkeit hat das Produkt die Herkunft Esmeraldas oder Los Rios. Virgin = minimal Verarbeitet
Ursprung: Aruntam Schokolade versteht sich als Marke, die durch ihre Produkte eine Geschichte erzählt. Der Name ist inspiriert von dem Geist des Mutes eines unbezwingbaren Stammes in Ecuador und repräsentiert den unbeugsamen Willen von Pia Rivera, der Person hinter der Marke, etwas Besonderes im weiten Feld des Schokoladenmetiers zu kreieren. Mit der Linie Aruntam verwirklicht sie ihr anspruchsvolles Konzept von Schokolade: Ein einzigartiges Produkt höchster Qualität mit direkter Kontrolle aller Verarbeitungsschritte, das begeistert und beim Genießer Emotionen weckt.
Zutaten: 100% Bio Kakaobohnen. In einer Anlage hergestellt, in der auch Milch und Schalenfrüchte verarbeitet werden.
Zertifizierungen: Bio.
Lagerung: Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, direktes Licht so wie die Nähe zu Wärme-oder Kältequellen sollten vermieden werden. Das Produkt sollte z.B. weder im Sommer, noch im Winter im Auto gelassen werden, da es durch den Temperaturschock ruiniert werden könnte.
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