Cosa è: Cioccolato singola origine creato con cacao Curarai Acriollado Amazonico, un cacao aromatico della zona di Archidona, nella regione Napo della foresta amazzonica ecuadoriana. Proviene da alberi antichi che crescono nelle “Chakra” di alcune tribù native, dove convivono con una flora altamente diversificata che arricchisce l’aromaticità di questo cacao. Origine: Aruntam Chocolate è un brand che desidera raccontare una storia attraverso i suoi prodotti. Il nome prende spunto dallo spirito del coraggio di una tribù indomita dell’Ecuador e rappresenta la ferrea volontà della sua ideatrice, Pia Rivera, di voler creare qualcosa di speciale nel mondo del cioccolato. Aruntam è la linea con la quale ha voluto esprimere al meglio il proprio concetto di cioccolato di altissima qualità: un prodotto originale che susciti emozioni a chi lo degusta, con il controllo diretto di tutte le fasi della processazione. Ingredienti: Cacao: 72,5% min. granella di cacao raw bio, zucchero di fiori di cocco bio, burro di cacao raw bio; Emulsionante: lecitina di girasole bio. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Note: la spiccata rotondità è data da intense note di liquore di ciliegie, spezie, panna e un finale delicatamente agrumato e floreale che regalano al palato una piacevole armonia. Certificazioni: Biologico. Valori nutrizionali per 100 g: Energia 2507 kJ / 598 kcal; Grassi 42,3 g, di cui saturi 26,7 g; Carboidrati 45,2 g, di cui zuccheri 26,8 g; Proteine 9 g; Sale 0,0 g. Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 18 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.
Premi: Argento – 2018 International Chocolate Awards – European Bean-to-Bar Competition. Bronzo – 2018 International Chocolate Awards – World Final.
Native Joyfood Privacy Policy. This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.AcceptRead More
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Aruntam Chocolate Amazonico 72½ Ecuador
6,90€
50 g
Cioccolato Fondente 72,5% min. Cacao
Non disponibile
ARUNTAM – SENSORY CHOCOLATE
Curarai Acriollado Amazonico Ecuador Fine Raw Chocolate 72½ Single Origin Archidona, Napo
Cosa è: Cioccolato singola origine creato con cacao Curarai Acriollado Amazonico, un cacao aromatico della zona di Archidona, nella regione Napo della foresta amazzonica ecuadoriana. Proviene da alberi antichi che crescono nelle “Chakra” di alcune tribù native, dove convivono con una flora altamente diversificata che arricchisce l’aromaticità di questo cacao.
Origine: Aruntam Chocolate è un brand che desidera raccontare una storia attraverso i suoi prodotti. Il nome prende spunto dallo spirito del coraggio di una tribù indomita dell’Ecuador e rappresenta la ferrea volontà della sua ideatrice, Pia Rivera, di voler creare qualcosa di speciale nel mondo del cioccolato. Aruntam è la linea con la quale ha voluto esprimere al meglio il proprio concetto di cioccolato di altissima qualità: un prodotto originale che susciti emozioni a chi lo degusta, con il controllo diretto di tutte le fasi della processazione.
Ingredienti: Cacao: 72,5% min. granella di cacao raw bio, zucchero di fiori di cocco bio, burro di cacao raw bio; Emulsionante: lecitina di girasole bio. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Note: la spiccata rotondità è data da intense note di liquore di ciliegie, spezie, panna e un finale delicatamente agrumato e floreale che regalano al palato una piacevole armonia.
Certificazioni: Biologico.
Valori nutrizionali per 100 g: Energia 2507 kJ / 598 kcal; Grassi 42,3 g, di cui saturi 26,7 g; Carboidrati 45,2 g, di cui zuccheri 26,8 g; Proteine 9 g; Sale 0,0 g.
Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 18 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.
Premi:
Argento – 2018 International Chocolate Awards – European Bean-to-Bar Competition.
Bronzo – 2018 International Chocolate Awards – World Final.
Prodotti correlati
Marou Vietnam Lam Dong 74%
7,70€
Åkesson’s Brasile Forastero 100% con Granella
6,50€
Friis-Holm O´Payo 68% Bio Nicaragua
11,95€