Das Produkt: Eine Reise in die Vergangenheit um den Ursprung der besten italienischen Tradition neu zu erleben. Aus der wunderbaren Kombination von Cacao Arriba Nacional, einer der genetischen Ahnen des Criollo, aus der Region Los Rios in Ecuador – der als einer der besten Rohstoffe der Welt gilt- mit den besten I.G.P. Haselnüssen aus dem Piemont, wird eine köstliche dunkle Nougat Schokolade komponiert. Ursprung: Aruntam Schokolade versteht sich als Marke, die durch ihre Produkte eine Geschichte erzählt. Der Name ist inspiriert von dem Geist des Mutes eines unbezwingbaren Stammes in Ecuador und repräsentiert den unbeugsamen Willen von Pia Rivera, der Person hinter der Marke, etwas Besonderes im weiten Feld des Schokoladenmetiers zu kreieren. Mit der Linie Aruntam verwirklicht Sie ihr anspruchsvolles Konzept von Schokolade zur Realität: Ein einzigartiges Produkt höchster Qualität, gesichert durch direkte Kontrolle aller Verarbeitungsschritte – das begeistert und beim Genießer Emotionen weckt. Zertifiziert: Bio.
Zutaten: Kakao: 40% min. Bio Kakaomasse Ecuador, Bio Piemonte I.G.P. Haselnussmus (32,5%), Bio Rohrzucker, Bio Kokosblütenzucker, Rohe Bio Kakaobutter. Kann Spuren von Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten. Noten: Die herausragende Cremigkeit, die charakteristischen intensiven Aromen meisterhaft gerösteter Haselnüsse und die Aromen der dunklen Schokolade, mit einem Hauch von blumigen Noten und exotischen Früchten, werden Ihren Gaumen verzaubern. Nährwertangaben / 100 g: Energie 605 kcal / 2534 kcal; Fett 45,3 g, gesättigte Fettsäuren 33,6 g; Kohlenhydrate 38,5 g, davon Zucker 28 g; Eiweiß 9,9 g, Salz 0,0 g. Lagerung: Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, direktes Licht so wie die Nähe zu Wärme-oder Kältequellen sollten vermieden werden. Das Produkt sollte z.B. weder im Sommer, noch im Winter im Auto gelassen werden, da es durch den Temperaturschock ruiniert werden könnte.
Preise: Silver – 2018 International Chocolate Awards – European Bean-to-Bar Competition.
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Aruntam Chocolate Gianduja Extra Fondente
6,90€
50 g
Dunkle Gianduja Schokolade
Non disponibile
ARUNTAM – SENSORY CHOCOLATE
Gianduja Fine Dark Chocolate Single Origin Cacao Arriba Nacional Los Rios & Nocciole Piemonte I.G.P. 72½
Das Produkt: Eine Reise in die Vergangenheit um den Ursprung der besten italienischen Tradition neu zu erleben. Aus der wunderbaren Kombination von Cacao Arriba Nacional, einer der genetischen Ahnen des Criollo, aus der Region Los Rios in Ecuador – der als einer der besten Rohstoffe der Welt gilt- mit den besten I.G.P. Haselnüssen aus dem Piemont, wird eine köstliche dunkle Nougat Schokolade komponiert.
Ursprung: Aruntam Schokolade versteht sich als Marke, die durch ihre Produkte eine Geschichte erzählt. Der Name ist inspiriert von dem Geist des Mutes eines unbezwingbaren Stammes in Ecuador und repräsentiert den unbeugsamen Willen von Pia Rivera, der Person hinter der Marke, etwas Besonderes im weiten Feld des Schokoladenmetiers zu kreieren. Mit der Linie Aruntam verwirklicht Sie ihr anspruchsvolles Konzept von Schokolade zur Realität: Ein einzigartiges Produkt höchster Qualität, gesichert durch direkte Kontrolle aller Verarbeitungsschritte – das begeistert und beim Genießer Emotionen weckt.
Zertifiziert: Bio.
Zutaten: Kakao: 40% min. Bio Kakaomasse Ecuador, Bio Piemonte I.G.P. Haselnussmus (32,5%), Bio Rohrzucker, Bio Kokosblütenzucker, Rohe Bio Kakaobutter. Kann Spuren von Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Noten: Die herausragende Cremigkeit, die charakteristischen intensiven Aromen meisterhaft gerösteter Haselnüsse und die Aromen der dunklen Schokolade, mit einem Hauch von blumigen Noten und exotischen Früchten, werden Ihren Gaumen verzaubern.
Nährwertangaben / 100 g: Energie 605 kcal / 2534 kcal; Fett 45,3 g, gesättigte Fettsäuren 33,6 g; Kohlenhydrate 38,5 g, davon Zucker 28 g; Eiweiß 9,9 g, Salz 0,0 g.
Lagerung: Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, direktes Licht so wie die Nähe zu Wärme-oder Kältequellen sollten vermieden werden. Das Produkt sollte z.B. weder im Sommer, noch im Winter im Auto gelassen werden, da es durch den Temperaturschock ruiniert werden könnte.
Preise:
Silver – 2018 International Chocolate Awards – European Bean-to-Bar Competition.
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