Das Produkt: aus der Kollektion “I Cultivar“ von Aruntam Sensory Chocolate, Schokolade Made in Italy. Eine Schokolade aus tansanischem Trinitario Bio-Kakao, genauer aus Mbingu(Paradies auf Kiswaheli) im Kilombero Tal, am Rande des wunderschönen Nationalparks des Udzungwa Gebirges. Es ist ein ländliches Gebiet, wo Kokoa Kamili mit mehr als 2000 Bauernfamilien zusammenarbeitet, für die ihre kleinen Kakaopflanzungen die Haupteinkommensquelle darstellen.
Zutaten: 78% min. Kakao. Bio Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Noten: harmonisch, mit Noten tropischer Früchte, von Schalenfrüchten, Honig, Zitrus, Sahne und Gewürzen im Abgang.
Preise:SILVER – 2019 European International Chocolate Awards.
Lagerung: Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, direktes Licht so wie die Nähe zu Wärme-oder Kältequellen sollten vermieden werden. Das Produkt sollte z.B. weder im Sommer, noch im Winter im Auto gelassen werden, da es durch den Temperaturschock ruiniert werden könnte.
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Aruntam Tavolotta Tanzania 78% 1 Kg
49,90€
I Cultivar
Tavolotta 1 kg
Dunkle Schokolade Tansania 78% min. Kakao
Non disponibile
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