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Friis-Holm Madagascar Slow Dried 64%

Cioccolato

11,95€

Tavoletta da 100 g.
Cioccolato fondente al 64% min. Cacao

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  • Cosa è: il processo di essiccazione extra lento di questo cacao del Madagascar crea un gusto di cioccolato morbido e a lunga persistenza.
  • Origine: Friis-Holm è un’azienda danese artigianale di cioccolato bean-to-bar, nata nel 2008, che opera in sintonia con i valori sostenibili: micro ecologia, singole origini di cacao autoctone e un modello di commercio diretto.
  • Ingredienti: Cacao min. 64%. Fave di cacao, zucchero, burro di cacao. Può contenere tracce di latte.
  • Note: piacevole acidità con note di frutti di bosco.
  • Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 20 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.
  • Scopri tutta la gamma Friis-Holm

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