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Momotombo Waslala 100%

7,90€

80 g
Dunkle Schokolade 100% min. Cacao

3 vorrätig

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  • Das Produkt: Schokolade aus wertvollen Kakaobohnen, die von Kleinbauern, im Einklang mit der Natur, an einem versteckten Ort im Regenwald des Biosphärenreservates Bosawas kultiviert werden, das im Norden der Karibik liegt. Ein mildsüßer Kakao mit herb-würzigen Noten.
  • Herkunft: Momotombo ist eine kleine Bean-to-bar Manufaktur, die 2004 gegründet wurde um eine Handwerksschokolade aus ausgewählten Bohnen aus Nicaragua herzustellen.
  • Zutaten: min. 70% Kakaoanteil. Kakaobohnen, Kakaobutter. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
  • Noten: cremig mit Noten von Café, reifen Früchten, weißen Blüten und einem langanhaltenden Geschmack.
  • Lagerung: Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, direktes Licht so wie die Nähe zu Wärme-oder Kältequellen sollten vermieden werden. Das Produkt sollte z.B. weder im Sommer, noch im Winter im Auto gelassen werden, da es durch den Temperaturschock ruiniert werden könnte.

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